Kahvaltılık Domates Pişirme

Kahvaltılık Domates Pişirme Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 5 adet orta boy domates
• 1 adet tatlı büyük yeşil biber
• 3 -4 adet küçük acı biber
• 2 -3 diş sarımsak
• Yağ
• Tuz
• Kırmızı pul biber
• Kırmızı toz biber

Kahvaltılık Domates Pişirme Tarifi'nin Yapılışı

Malzemelerimizi yıkadıktan sonra doğramaya geçiyoruz. Öncelikle biberlerimizi doğrayıp tavaya alıyoruz daha sonra domateslerimizi kabuğuyla küp küp doğruyoruz küçük bir şekilde. En üstüne de sarımsaklarımızı minik minik minik doğrayıp ekliyoruz. Sonra yağ tuz pul biber ve toz biberlerimizi ekleyip pişmeye bırakıyoruz. En alta biberleri koymamın sebebi biraz kızarması. Yaklaşık 5 6 dk karıştırmadan o şekilde pişerse kızarıyor ve yumuşuyor. Daha sonra 3 dk ya bir karıştıra karıştıra pişiriyoruz kapağını yarım kapatırsak daha sulu sulu pişiyor. Kahvaltıda olmazsa olmazımdır :) Biz ailecek çok seviyoruz özellikle de acı olması iştahımızı oldukça kabartıyor:) Yaklaşık 3 yemek kaşığı biber koyuyorum. Siz tadını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

:::: AFIYET OLSUN ::::