- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kahvaltilik-ekmek-brotchen/
Kahvaltılık Ekmek (Brötchen) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 bardak ılık su ve süt karışım (80% su, 20% süt)
- 1 kuru maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un (isteğe göre herhangi unu kullanabilirsiniz)
- İsteğe bağlı keten tohumu, yulaf çekirdek vsr.
Merhaba Sevgi Hanim,
Tarifinizi denedim ve güzel oldu ama bi püf noktasi demem lazim size, orda mesela yazmisinizki, hamuru kücük rulo haline getirdikten sonra 10 dakika bekletiyoruz ve 10 dakika beklettikten sonra üzerlerine cizik atiyoruz… O Bana dogruyu söylemek gerekirse yanlis bir hareket cünki, hamur toplari 10 dakika daha kabardiktan sonra üzerlerine cizik atilirsa hamurlar sünüyor.. Yazdiginiz gibi yaptim ve gercekten öyle oldu.. Ama lezzet olarak diyecegim birsey yok… Benim ellerime saglik diyorum ve tarifiniz icin tesekkür ediyorum…
Saglicakla kalin, Sevgilerimle 😊
merhaba elinize sağlık
afiyet olsun. denemenizi tavsiye ederim mutlaka
güzel yorumunuz için tsk ederim. imkan olsada versem sizede
eline emegine saglik cok nefiss gozukuyo canim cekti afiyetle yeyin insallah allah a emanet olun