Kahvaltılık Ekmekcikler
Kahvaltılık Ekmekcikler Tarifi'nin Malzemeleri
- Kişi sayısına göre dilimlenmiş ekmek (ben 4 kişi için 8 adet dilimledim)
- Tereyağ veya margarin
- 2 adet yumurta
- 100 yada 150 gr peynir
- 1 parça kaşar peyniri
- Nane
- Kırmızı biber
- Karabiber
Kahvaltılık Ekmekcikler Tarifi'nin Yapılışı
Dilimlenmiş ekmeklerimize. İnce bir tabaka halinde yağ süreriz. Bir kabın içinde yumurtalarımızı ve peyniri iyice ezeriz. Ezdiğimiz bu karışımı emeklerimizin üzerine süreriz, üzerine zevkimize göre baharatlarımızı koyarız. Izgarada (kapaklı ızgara tercihtir)pişiririz. Arzu ederseniz yağladığımız ekmeklerin üstüne dilimlenmiş kaşar koyarak da pişiririz. Afiyet olsun.
