Kahvaltılık Enfes Lokmalık Patlıcanlar

Kahvaltılık Enfes Lokmalık Patlıcanlar Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane kemer patlıcan

İçi için:

• 2 orta boy kuru soğan
• 2 orta boy domates
• 3 tane kıl biber tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Sıvı yağ
• 2 diş sarımsak
• 100 gram beyaz peynir

Kahvaltılık Enfes Lokmalık Patlıcanlar Tarifi'nin Yapılışı

1. Patlıcanlar ince ince yuvarlak şeklinde dilimlenir görseldeki gibi daha sonra başka bir tavada doğradığımız soğanları kavrulur .
2. Biberlerde doğranıp soğanın üzerine eklenir sarımsaklarda doğranıp kavrulur .
3. En son domatesler eklenip pişirilir tuz kendinize göre ayarlayın pul karabiber eklenip ateşten alınır.
4. Tavaya yeteri kadar yağ bırakılır patlıcanlar kızartılır .
5. Görseldeki gibi patlıcanlara tuz eklenip iç harçları yerleştirilir servise hazır.

Afiyet olsun🥰.