Kahvaltılık Fırında Patates

Kahvaltılık Fırında Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet iri patates

Beşamel sos için;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
• Tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Kahvaltılık Fırında Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri yuvarlak şekilde keselim tuzlayalım ve kenarı koyalım.
2. Daha sonra beşamel sosu hazırlayalım.
3. Küçük tencereye tereyağını koyalım ,eridikten sonra içine unu katıp kavuralım.
4. Un kavrulduktan sonra içine 2 su bardağı sütü koyalım ve tuzunu ayarlayalım sürekli karıştırarak pişirelim.
5. Muhallebi kıvamına gelince karabiberi koyalım ve karıştırıp ocaktan alalım.
6. Patates ile beşamel sosu karıştıralım.
7. Yağladığımız borcama koyalım.
8. Önceden ısıtılmış 200° fırında patatesler yumuşayana kadar pişirelim.
9. Piştiğinden emin olduktan sonra üzerine kaşarı serpiştirelim ve üzeri kızarınca fırından çıkaralım. Afiyet olsun 😊