Kahvaltılık Gevrekli Kurabiye

Kahvaltılık Gevrekli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin (Oda sıcaklığında)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı mısır nişastası
• Alabildiği kadar un

Üzeri İçin:

• 400 gr kahvaltılık çikolata
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Bulamak için kahvaltılık mısır gevreği

Kahvaltılık Gevrekli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Kurabiye yapımı;

1. Margarin, sıvı yağ, yumurta ve pudra şekerini karıştırın, mısır nişastası ve kabartma tozunu ekleyerek yoğurmaya başlayın.
2. Yavaş yavaş un ilavesiyle kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
3. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elinizde yuvarlayın.
4. Yağlanmış tepsiye dizin.
5. Önceden iyice 170 derece ısıtılmış fırında altı hafif pembeleşene kadar pişirin.
6. Sos için kahvaltılık çikolata sıvı yağla birlikte benmari usulü eritir.
7. Diğer yandan kahvaltılık gevrek bir tabağa elimizle biraz ufalanır.
8. Kurabiyeler önce çikolatalı sosa sonra kahvaltılık gevreğe bulanır.
9. Sosun donması için buzdolabına kaldırılır.