Kahvaltılık Kapya Biber Dolması

Kahvaltılık Kapya Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet Kapya Biber
• 3 adet orta boy patates
• Tuz
• Kaşar peyniri
• Kızartmak için sıvı yağ
• İsteğe bağlı olarak kekik

Kahvaltılık Kapya Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı

Misafiri kahvaltıda ağırlamanın oldukça popüler olduğu son zamanlarda çoğu ev sahibi harıl harıl kahvaltı için güzel tarifler arıyor.
Bu tarifimizde işte tam öyle bir tarif yiyen herkes çok beğeniyor.
Deneyenler memnun kalacaktır.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

1. Öncelikle kapya biberlerimizin karın kısmını boydan bir çizgiyle yarıyoruz.
2. Patatesleri de soyup küp küp doğruyoruz.
3. Önce kapya biberleri kızartıp pişirme tepsisine alıyoruz.
4. Ardından patatesleri de yağda iyice kızartıp tabağa alıyoruz tuz ve isteğe göre kekik de ekleyip patateslerimizi biberlerin içine dolduruyoruz.
5. Dolma haline gelen biberlerin üst kısmına en son bol bol kaşar rendesi döküp fırında kaşar eriyene kadar pişiriyoruz.

AFİYET OLSUN.