Kahvaltılık Kek

Kahvaltılık Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 adet patates (rendelenmiş)
• 6 dal ısırgan otu
• 6 yaprak pazı
• 5 dal taze nane(yoksa kuru nane de konulabilir)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2. 5 su bardağı un
• 1 tatlı kasesi yoğurt
• 1/2 (yarım) çay bardağı su(harcın kıvamına gire ekleyip azaltılabilir)
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ

Kahvaltılık Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Isırgan otu pazı ve taze nane doğrama tahtasında doğranır.
2. Bir kapta yoğur ve yumurtalar iyice çırpılır ve tüm malzemeler eklenir .
3. Mücver hamurundan biraz daha yoğun gibi bir harç elde edilir.
4. Fırın tepsisi ya da borcama sıvı yağ ile tepsinin kenarları yağlanarak içine harç kaşık yardımı ile dağıtılır.
5. Önceden ısıtılmış fırında 20 dk pişirilir .Afiyet olsun.