Kahvaltılık Kolay Salça

Kahvaltılık Kolay Salça Tarifi'nin Malzemeleri

• 700 gr Salça
• 1 su bardağı ceviz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı pulbiber
• Yarım çay kaşığı kimyon
• 1 çay bardağı zeytinyağı

Kahvaltılık Kolay Salça Tarifi'nin Yapılışı

Ahhh nerede annelerimiz gibi kilolara Salça yapalım balkonlarımızda. Tıkıldık kaldık bu apartman dairelerine herşeyin hazırına konuyoruz. Ama baktım ve gördüm gayet mutfaklarında salça yapanlarda var yaza bende deneyeceğim.
Ben hazır öncü salçanın karışık salçasını tercih ediyorum yemeklerde de kahvaltılık ta da. Benim gibi acukayı çok sevmeyenler için de ideal. Gelelim kahvaltılığımızın hazırlığına.

1. Salçayı kavuracağımız tavaya zeytinyağının yarısını döküp üzerine salçayı alıyoruz ve biraz kavuruyoruz.
2. Yağı içine çekince baharatları ve ceviz i de ekleyip biraz daha kavuruyoruz iyice karışıyor.
3. Toplamda neredeyse orta ateşte 10 dk kavuruyoruz.
4. Sıcak sıcak kavanoza geri dolduruyor ve kalan yarım çay bayağı zeytinyağını kavanozun en tepesine döküp kapatıyorum.
5. Soğuyunca dolaba kaldırabilirsiniz.
6. Dolapta zeytinyağınız donar ama sıkıntı değil merak etmeyin tadı daha da güzelleşecek.
7. Kahvaltıda yada ara öğünde gayet lezzetli bi atıştırmalık oluyor.

Afiyet olsun.