Kahvaltılık Lezzetli Muffin (Evde Bulunan Malzemelerle)

Kahvaltılık Lezzetli Muffin (Evde Bulunan Malzemelerle) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet soğan
• Yarım kase kadar peynir,
• 1 tutam maydanoz
• Yeşil soğan
• Yeşil nane
• 5-6 tane siyah zeytin
• Biraz sucuk
• 2 adet patates
• 1 paket kabartma tozu
•  1, 5 su bardağı un
• 3 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Kahvaltılık Lezzetli Muffin (Evde Bulunan Malzemelerle) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle soğan, patates ve peynir rendelenir.
2. Maydanoz, yeşil soğan, yeşil nane, sucuk doğranır.
3. Zeytinlerin çekirdekleri çıkarılır ve doğranır.
4. Yani doğranacak malzemeleri hazır edilir.
5. Daha sonra yumurta, tuz bir kapta çırpılır.
6. Yoğurt, yağ, kabartma tozu ve un eklendikten sonra karıştırılır.
7. Karabiber de eklenir .
8. Tuzun miktarını siz kendiniz zeytin ve peynirin tuzuna göre ayarlayabilirsiniz.
9. Daha sonra sırasıyla patates, soğan yeşil soğan ve nane, maydanoz, peynir, sucuk ve zeytin eklenir evde kaşar olmadığı için bu şekilde yaptım.
10. Tüm malzemeler iyice karıştırılır.
11. Muffin kalıbı yağlanıp hamur paylaştırılır.
12. Bu malzemelerle 18 adet muffin elde ettim.
13. İsterseniz yuvarlak borcamda da yapabilirsiniz.
14. 180 derce fırında üzeri kızarana kadar iyice pişirelim.
15. 35 dakikada ben pişirdim ama fırından fırına değişiklik gösterebilir.
16. İçinin çiğ kalmamasına dikkat edin.
17. Çok güzel bir lezzet. Deneyecek olanlara afiyet olsun.