Kahvaltılık Milföy Börek

Kahvaltılık Milföy Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket milföy
• İçine ;
• 150 gram beyaz peynir
• 4 adet haslanmış patates veya 1 küçük kase çikolata

Üzerine;

• 1 tane yumurta
• Susam çörek otu
• (ben karışık yaptığım için bu şekilde az kullandım)

Kahvaltılık Milföy Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Haşlanmış patatesi 1 adet soğan ve biraz sıvı yağ ile kavurup üzerine kırmızı biber katıyoruz tuz ekliyoruz.
2. Milföy 2’ye ayrılır ve 2 ye bölünür.
3. İçlerine peynirli yapılacaksa 1 tatlı kaşığı kadar peynir, patatesli yapılacaksa 1 tatlı kaşığı kadar patates veya çikolatalı yapılacaksa 1 bıçak yardımıyla çikolata sürülür ve kapatılır.
4. Yumurta sarısı üzerine sürülür.
5. Susam ve çörekotu serpilir.
6. 180 derecede alt üst kızarana kadar pişirilir.

Afiyet olsun.