Kahvaltılık (Mısır Unuyla Patates Buluştu)

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Kahvaltılık (Mısır Unuyla Patates Buluştu) Tarifi İçin Malzemeler

1 adet büyük patates (ya da 2 adet orta boy)
2 yemek kaşığı tepeleme mısır unu
2 yumurta
Yarım su bardağı rende kaşar
1 çay bardağı minik küp küp doğranmış ya da rendelenmiş sucuk
Karabiber, tuz
Az pul biber
Az kekik
Az muskat rendesi (arzu ettiğiniz baharatlar)
1 tatlı kaşığı tereyağı ya da 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Kahvaltılık (Mısır Unuyla Patates Buluştu) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patatesleri rendeliyoruz suyunu sıkıyoruz kapaklı tavamıza sucuklarımızı koyup az miktarda ön pişirme yapıyoruz.
Aynı tavaya 1 kaşık tereyağı ya da 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyuyoruz.
Suyu sıkılmış rende patateslerimize kaşar rendemizi sucuk rendemizi istediğimiz miktarda tercih ettiğimiz baharatlarımızı ve 2 yumurtamızı güzelce karıştırıyoruz.
Eriyen ve kızan yağımızın üzerine tavamıza eşit miktarda güzelce yayıyoruz.
Birkaç dakika kapağını kapatmadan pişiriyoruz.
Daha sonra kapağını kapatıyoruz patateslerin rengi değişene kadar kısık ateşte altı kızarana kadar 5-6 dakika pişirmeye devam ediyoruz.
Kontrolde olun altı kızardığı zaman tavamızın kapağıyla ya da tel ile kahvaltılığı mızı ters yüz yapıp diğer tarafında kızarmasını sağlıyoruz .
Ocağımızın altı kısık ama bu sefer kapağını kapatmıyoruz.
Tavamızın büyüklüğü ve ocak ayarını burada önemli sure kısalıp uzayabilir benimki 12 dakikada pişti üzerine ketçap ve mayonez le ya da tercihinize kalmış soslarla yoğurt da yakışır ya da sade yeşilliklerle tüketebilirsiniz afiyet olsun ❤️.

Kahvaltılık (Mısır Unuyla Patates Buluştu) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.