Kahvaltılık Nefis Patates Rulo

Kahvaltılık Nefis Patates Rulo Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet orta boy patates
• 2 yumurta
• 1, 5 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Kaşar peyniri (isteğe bağlı)
• Salam(isteğe bağlı ve kızartabilirsiniz ben kızartmadan kullandım.)

Kahvaltılık Nefis Patates Rulo Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce patateslerimizi yıkayıp soyacak yardımıyla soyuyoruz.
2. Ardından rendenin büyük tarafında rendeliyoruz.
3. Rendelediğimiz patateslerin suyunu sıkıp, yumurta, un ve baharatlarını ekleyip bir güzel karıştırıyoruz.
4. Soğuk tavamıza yağı döküp, yaptığımız patatesli karışımı tavaya güzelce yayıyoruz.
5. Yaydıktan sonra tavamızı ocağa alıp kısık ateşte pişirmeye alıyoruz.
6. Üzerine kapak kapatabilirsiniz daha iyi pişmesi için.
7. Bir süre sonra altının pişip pişmediğini kontrol ediyoruz. Piştiyse arka tarafını çeviriyoruz.
8. Arka tarafını da pişirdikten sonra tabağa alıyoruz ve üzerine küp küp doğradığımız salam ve kaşar peynirini yerleştiriyoruz. Ve sarıp rulo haline getiriyoruz. Ben rulo yapmadım. Siz şeklini istediğiniz gibi yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. 🍳.