Kahvaltılık Nefis Patates

Kahvaltılık Nefis Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 3, 4:tane orta boy patates
• 1 küçük kuru soğan
• 2 yeşil biber
• 2, 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pulbiber
• Yarım çay kaşığı köfte baharatı veya az karabiber, yarım çay kaşığı kimyon

Üzeri için;

• Rendelenmiş kaşar peynir

Kahvaltılık Nefis Patates Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar.
Çok lezzetli, parmak yedirtecek, çay demleninceye kadar hazırlayabileceğiniz, kahvaltılık tarifim var. Buyrun tarifimizin yapılışına 👇 👇
Önce tüm malzemeler küp küp doğranır. Teflon veya granit tavaya sıvı yağ alınır, ısıtılır. Soğanlar hafif pembeleşince, sivri biber, 1, 2 çevrilir. Küp küp doğranmış patatesler eklenir. Ara ara karıştırılır. Kısık ateşte kapağı kapatılır kendi yağında, buharında pişmeye bırakılır, ara ara karıştırılır. Pişmeye yakın tüm baharatlar, tuz, pulbiber, kekik eklenir, Pişen patateslerin üzerine rendelenmiş kaşar peynir serpilir. Kısık ateşte kapağı kapalı olarak 5 dk daha kaşar eriyene kadar pişirilir. Nefis kahvaltılık kaşarlı, baharatlı patatesimiz servise hazır. 👌 👌
AFİYETLER OLSUN