Kahvaltılık Pancake

Kahvaltılık Pancake Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı şeker (silme)
• 2 adet yumurta
• 2 su bardağı un
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kahvaltılık Pancake Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir karıştırma kabında 2 yumurta ve yarım su bardağı şekeri alın.
2. Şeker eriyene ve karışım krema kıvamını alana kadar çırpın.
3. Yumurtalı karışımın üzerine, 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1, 5 su bardağı sütü de koyup tekrar çırpın.
4. 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin ve bir tutam tuzu da eleyerek karışımın içerisine ekleyin ve çırpın
5. Daha sonra krep tavasını ayçiçek yağı ile yağlayın. Kızdırdığınız tavaya küçük bir kepçe pankek harcını aktarın.
6. Ocağın altını kısın. Pankeki, üzeri göz göz olana kadar pişirin.
7. Bir spatula yardımıyla çevirdiğiniz pankekin diğer tarafını da aynı şekilde pişirin.
8. Krep tavasını arada yağlayarak pankek harcı bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.
9. Üzerini ister pudra şekeri ister bal, nutella gibi şeylerle süsleyebilirsiniz, afiyet olsun.