Kahvaltılık Patates

Kahvaltılık Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 adet haşlanmış bebek patates
• 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
• Tuz
• Çay kaşığı ucu ile kırmızı biber, karabiber, nane

Kahvaltılık Patates Tarifi'nin Yapılışı

Ben yarım kilo kabuklu bebek patates haşlamıştım ertesi güne kalanları da kabuklarını soyup küp küp doğradım. Tereyağını tavada erittikten sonra baharatlarla harmanlandığım patatesleri yağın içine salıp bir kez alt üst ederek bir süre kapaklı sonra kapaksız şekilde dağıtmadan birkaç tur daha çevirerek kızarttım.
Sabah kahvaltılarında YADA fırın ızgara balık yanına çok yakışan bir lezzet.
Artan soğuk patatesleri değerlendirme amaçlı da güzel bir alternatif olduğunu düşünüyorum.
Deneyeceklere afiyet olsun.