Kahvaltılık Patates (Sarımsaklı)

Kahvaltılık Patates (Sarımsaklı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane orta boy patates
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı sıvı yağı
• Çay kaşığı ucu pul biber
• Çay kaşığı ucu karabiber
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı kekik
• Kurutulmuş dere otu (isteğe bağlı )
• Sarımsak tozu veya 2 diş sarımsak
• Maydanoz
• Yarım çay bardağı kaşar peyniri

Kahvaltılık Patates (Sarımsaklı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri soyup yıkayıp küçük küçük doğrayın yanmaz tavaya 1 yemek kaşığı tereyağını alıp eritin.
2. Erittikten sonra sıvı yağı koyup patatesleri ekleyin ve karıştırın .
3. Ağzını kapatıp ara sıra karıştırarak yumuşamasını bekleyin.
4. Yumuşayınca sarımsak tozu olmayanlar sarımsakları küçük küçük doğrayıp ekleyin.
5. ardından sarımsaklar da yumuşayınca baharatlarını atın .
6. Ben sarımsak tozu kullandığım için baharatlarla beraber attım.
7. Birazda bir tutam maydanoz ekleyip baharatlarıyla 2-3 dk daha pişirin.
8. Sonra onu geniş bir tabağa alıp üzerine kaşar rendeleyip ekleyin .
9. Mikro dalgada eriyinceye kadar ısıtın afiyet olsun.