Kahvaltılık Pazı Kavurma
Hem besleyici hem de lezzetli bir tarif.
Kahvaltılık Pazı Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 bağ pazı
- 1 adet büyük soğan
- Tuz
- Karabiber
- Sıvı yağ
- 2-3 adet yumurta
Kahvaltılık Pazı Kavurma Tarifi'nin Yapılışı
1 bağ pazı ayıklanıp güzelce yıkandıktan sonra küçük küçük doğranır. Doğrarken sapları ve yapraklarını ayırarak kesmenizde fayda var. Daha sonra önce saplar haşlanır, onlar piştikten sonra aynı sıcak suyun içine pazının yaprakları atılıp ocağın altı kapatılıp 5 dakika bekletilir. Daha sonra pazılar tencereden alınıp süzülür. Hatta fazla sulu kalırsa elinizle sıkabilirz. Süzülen pazılar ince ince kıyılmış soğan ile kavrulur. İçine arzuya göre tuz, karabiber eklenir.
En son yemeye yakın üzerine yumurta kırılıp, pişirilip servis edilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
