Kahvaltılık Pizza

Kahvaltılık Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 kaşık un (ben siyez unu kullaniyorum)
• Tereyağ
• 1 kırmızı biber
• 1 yeşil biber
• 7-8 zeytin
• 1 parça sucuk
• 1 çay kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı domates salçası
• Biraz kasar peyniri ya da eriyen bir peynir
• Tuz
• Kekik
• Pul biber

Kahvaltılık Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba, bu pizza hem sağlıklı hem de çok lezzetli.

Öncelikle yumurta, un, tuz, kekik ve pulbiberi çırpıyoruz. Çok az tereyağ sürdüğümüz kızgın tavada üstü hala yumuşak kalacak şekilde pişiriyoruz. Ardından yumurtayı bir fırın tepsisine kaydırarak alıyoruz.

Boş kalan tavada sucukları çok az pişiriyoruz. Fırınımızı 150 derecede ısıtmaya başlıyoruz.

Yumurtanın üzerine salçalarla ve çok az suyla sos hazırlayıp sürüyoruz. Bu sosa kekik de çok yakışıyor. Sosun üzerine peynirimizi ince dilimlerle diziyoruz. Ardından zeytin dilimleri, ince doğranmış biberleri ve tavada çok az pişirdiğimiz sucukları ekliyoruz. 5-6 dk üzeri pişene kadar fırına veriyoruz. Piştiğinde pizzamız hazır. Afiyet olsun: )