Kahvaltılık Salamura Domates

Kahvaltılık Salamura Domates Tarifi'nin Malzemeleri

• 5/6 kilo domates
• 2 çay bardağı elma sirkesi
• 2 çay bardağı zeytin yağı
• 1 avuç nohut
• 4/5 kaşık kaya tuzu
• 1 avuç süs biberi
• 8 diş sarımsak
• Taze fesleğen
• Taze nane

Kahvaltılık Salamura Domates Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm domatesler rendelenir, biberlerin ağzı açılır be tüm malzemeler rendelenmiş domatese katılır ve iyice karıştırılır, damak zevkine göre malzemeler kontrol edilip eklenir.
2. Tüm malzeme yavaş yavaş 5 kiloluk bir su şişesine doldurulur ve 1 haftalığına buz dolabında her gün ters düz edilerek lezzetlerin iyice birbirine geçmesi sağlanır.
3. İstenen yemeğin yanında lezzetli bir meze olacaktır.
   Afiyet olsun.
   Not : Siz malzemeyi yarıya indirerek daha az yapabilirsiniz. Tadanlar çok sevdi malzeme miktarımı unutmamak için buraya kayıt yapıyorum.