Kahvaltılık Salçalı Sos

Kahvaltılık Salçalı Sos Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet 360 gramlık tuzsuz domates salçası (cam kavanoz tercih edilirse daha iyi olur)
• 150-200 gram yumuşak ezine inek peyniri (tercihinize göre peynir çeşidini değiştirebilirsiniz)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Sarımsak (damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Ben 2 -3 diş koyuyorum, lezzetini kesinlikle arttırıyor)
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz (tercihe göre azaltılabilir, biz çok sevdiğimiz için bol koyuyoruz)
• 2-3 çay kaşığı kimyon
• 2 çay kaşığı karabiber
• İsteğe göre tuz

Kahvaltılık Salçalı Sos Tarifi'nin Yapılışı

Arkadaşlar Merhaba.
Sizlerle çocukluğumun kahvaltılarını süsleyen ve annemin tabiri ve tarifiyle bildiğimiz “fakir sucuğu” muzu paylaşmak istedim;). Tüm malzemeleri hazırlıyor ve peynir tamamen salçaya karışana kadar karıştırıyoruz, bu kadar basit ama bir o kadar da lezzetli bir kahvaltılık salça ile kahvaltımızı taçlandırıyoruz;). Baharatlarınızı damak zevkinize göre azaltabilir ya da arttırabilirsiniz ben her yaptığımda bir yenilik katıyorum; son yaptığıma biraz zerdeçal kattım harika oldu. Sizler de yaratıcı fikirlerinizi yorumlarda paylaşırsanız çok memnun olurum;).
Afiyet olsun