Kahvaltılık Söğüş

Kahvaltılık Söğüş Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet büyük boy patates
• 1 adet orta boy soğan
• 1 adet orta boy biber
• 1 adet orta boy domates
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Biraz sucuk
• Sıvı yağ

Kahvaltılık Söğüş Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce patateslerimizi küp küp doğuruyoruz.
2. Ardından soğanlarımızı ikiye bölerek yarım halka şeklinde doğruyoruz.
3. Küp küp diğer malzemeleri de doğruyoruz.
4. Öncelikle tavamıza sıvı yağ koyuyoruz. Ardından soğanlarımızı hafifçe kavuruyoruz.
5. Ardından doğradığımız patatesleri ilave ediyoruz kızarıncaya kadar kavuruyoruz.
6. Kavurduktan sonra diğer malzemeleri ekleyerek onları da beraber harmanlayarak kavuruyoruz tüm baharatlarımızı ekleyerek biraz daha kavuruyoruz ve altını kapatıyoruz servise hazır afiyet olsun :)