Kahvaltılık Sos

Kahvaltılık Sos Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 kilo uzun domates
• 1 kilo kırmızı kapya biber
• 300 gr kıl biber
• 100 gr acı biber
• 5 baş sarımsak
• 1 su bardağı zeytinyağı
• Yarım su bardağı üzüm sirkesi
• 1.5 yemek kaşığı tuz (siz yinede kontrollü olarak ekleyin)
• 1 yemek kaşığı çörek otu
• Yarım bağ maydanoz

Kahvaltılık Sos Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle malzemeleri güzelce yıkayın suzsün sonra domates kırmızı biber ve sarımsağı robottan geçirin.
2. Tencereye alın yarım saat kaynadıktan sonra yağını ve tuzunu ekleyin karıştırın domates suyunu çekince yeşil biberleri ve maydanozu robottan geçirip ilave edin.
3.   katın karıştırın 10 dakika bu şekilde kaynasın son olarak çörek otu ilave edin karıştırın kavanozlara paylaştırın.
4. Konserve kapatır gibi kapatın temiz bir beze ters çevirin bir gün böyle bekleyecek kapaklarınız mutlaka yeni kapak olsun yoksa tutmaz atar.
5. Bu ölçülerden 10 adet küçük kavanoz çıkıyor.
6. Çok güzel oluyor denemenizi tavsiye ediyorum 🥰🥰🥰.
7. Son olarak pişirme süresini benim ki 1 saatte piştiği için öyle yazdım sizde daha erken yada daha geç pişebilir.