- 12-14 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kahvaltilik-sos-her-yil-yaparim-videolu/
Kahvaltılık Sos (Her Yıl Yaparım) Tarifi İçin Malzemeler
- 7 kilo domates
- 1 kilo sivri yada kıl biber
- 2 kilo kapya biber
- 1 bağ maydanoz
- 1 su bardağı sirke
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 baş sarımsak
- 2 yemek kaşığı pulbiber ( biberiniz acıysa koymasanız da olur.
- 1 buçuk çay bardağı kaya tuzu(tuzu kontrollü olarak ekleyin)
Kaç tane kavonoz çıkıyor orta boy kavonoz dan
Videoda kaç kavanoz olduğunu göstermiş olmam lazım. Şu an kaç kavanoz çıktığını hatırlamıyorum. Oradan bakınız olur mu 😊
acaba acisi cokmu fazla oluyor çok acı yiyen birisi değiliz malum çocuklarda var
Merhaba büşra hanım çok acı olmuyor. Ama siz dilerseniz 1 yemek kaşığı pul biber katabilirsiniz. Eğer ki sivribiberiniz acı ise pul biber hiç katmayın.
domatesleri 1.5 saat kaynattıktan snra mi malzemeleri koymaya başlıyoruz yoksa o 1.5 saat icnde mi koyuyoruz orayi tam anlayamadım ilk kez yapacağım icin🤗
Evet domatesleri 1,5 saat kaynatıp suyunu çektiriyoruz. Ardından diğer malzemeleri koyuyoruz. Zaten diğer malzemeleri koyduktan sonra çok fazla beklemiyoruz. Biberlerde 15 dakika falan içinde piştikten sonra kapya biberleri de ekliyoruz. Onu birkaç çevirdikten sonra sirkesi yağı tuzu maydanozlu biberi ekliyoruz. İçine attığımız malzemelerde ısındıktan sonra yani yaklaşık 5 dakika sonra artık şişeleme işine başlayabiliriz
Merhaba bu acaba turşu gibi mi ekşi bir sos mu yani. Şu kıl biber domatesle yapılan turşular gibi mi yoksa ekmeğe sürüp yemelik ajvar lutenitsa gibi bir sos mu . Onu merak ettim sirke koruyucu olsun diye mi yoksa. Teskekürler
simdi yapsam bu sosu olurmu acaba
Tarif için teşekkürler 2 senedr yapıyorum çok severek tüketiyoruz muhteşem
Tarifinizi denedim o kadar güzel oldu ki kış gelmeden bitti.Tekrar yapıyorum şimdi elinize sağlık 🤗
patlicsn koz de koysam güzel olur mu
İyi akşamlar sosu yaptım bayıldıkkk tadı muhteşemmm oldu çok teşekkürler 😃
Afiyetle yiyin Derya hanım. Sağlıklı günler… 😊🌻🌷
Çok teşekkür ediyorum😊herkese sağlıklı günler diliyorum 🙏🏻
Ben de kışlık olsun diye yaptım ama o kadar güzel oldu ki bitti bile 😁 elinize sağlık tarif için teşekkürler
Afiyeler olsun, beğendiyseniz ne mutlu 😊
Kaç tane kavonoz çıkıyor orta boy kavonoz dan
Videoda kaç kavanoz olduğunu göstermiş olmam lazım. Şu an kaç kavanoz çıktığını hatırlamıyorum. Oradan bakınız olur mu 😊
elma sirkesi olur mu
Ben elma sirkesi ile hiç yapmadım. Tadını nasıl etkiler bilemiyorum.
Ben el yapımı elma sirkesi ile yaptım
Merhaba tarifiniz ben de denedim ama tuzunu kaçırdım biraz ya 🙈
Ne yapabilirim 🤔gerçi kavanozlara da koydum
Merhaba kaçırdığınız tuz oranında bir iki kilo kadar domatesi rondodan geçirip yarım saat kadar kaynatın, sonra kavanozdaki soslarınızı da içine atın. Yeterli sıcaklığa geldiğinde (iyice kaynayınca) tekrar kavanozlayın. Fazladan uğraşmış oluyorsunuz ama aşırı tuzlu olmasından iyidir. Bu arada eğer ki sirke tadı az gelirse yarım çay bardağı kadar ekleme yapabilirsiniz.
Çok tşk ederimm cevabınız için🙏🏼
acaba acisi cokmu fazla oluyor çok acı yiyen birisi değiliz malum çocuklarda var
Merhaba büşra hanım çok acı olmuyor. Ama siz dilerseniz 1 yemek kaşığı pul biber katabilirsiniz. Eğer ki sivribiberiniz acı ise pul biber hiç katmayın.
üzüm sirkesi mi olucak
Evet üzüm sirkesi
Sirke koymasak olurmu
Bozulması açısından soruyorsanız sirke koymasanız da bozulmaz. Ama tadını veren sirke ve sarımsak. Eğer sevmiyorsanız sirkeyi, azaltabilirsiniz.
Ellerinize saglik.Sosa sarimsak koysak olur mu ?
Sarımsaksız aroması eksik kalır. Seviyorsanız koymayabilirsiniz. Ama eğer ağızda koku yapar diye endişelenip de koymak istemiyorsanız endişelenmenize gerek yok koku yapmıyor pişmiş sarımsak olduğu için.
Bu tarife göre yaparsam kaç kavanoz (500 ml) çıkıyor.
500 ml.lik kavanozda 11-12 tane çıkar
ellerinize saglik bende bu malzemelerle yapıyorum sadece sirke koymuyorum bütün malzemeyi robottan geçirip tencereye atıyorum pişirmiyorum oda güzel oluyor 😊
Teşekkür ederim Ayşe hanım. O şekilde hiç denemedim. Eminim öyle de çok lezzetlidir. Ama o şekilde saklanması uzun süreli olmaz diye düşünüyorum
pınar hanımcım ellerinize sağlık çok güzel görünüyor ben bu sos olaylarında çok tereddüt ediyorum olurmu olmazmı diye.denemek isterim sevgiler 😇👋
Teşekkür ederim Dilek hanım,çok naziksiniz.Tüm püf noktalarına dikkat ediyorsanız tereddüt etmeyin malzemeniz zayi olmaz. Bir de eğer bulunduğunuz yer çok sıcaksa bir hafta kadar konservelerinizi buzdolabının raflarında muhafaza edebilirsiniz. Daha sonrasında da bir sıkıntı yaşamazsınız zaten.
tamam çok teşekkür ederim sevgiler Allah’a emanet olun 🙏😇👋🌹
Hangi sirke???
Üzüm sirkesi
beyaz sirkeyle olurmu acaba
Hiç o şekilde denemedim. Ama sıkıntı olmaz sanırım
tarif için teşekkürler deneyeceğim ama kaynatmadan domatesin suyunu hafif süzeceğim
Ben teşekkür ederim ilginiz için. Domatesiniz çok suluysa biraz alabilirsiniz tabi. Ç
domatesleri 1.5 saat kaynattıktan snra mi malzemeleri koymaya başlıyoruz yoksa o 1.5 saat icnde mi koyuyoruz orayi tam anlayamadım ilk kez yapacağım icin🤗
Evet domatesleri 1,5 saat kaynatıp suyunu çektiriyoruz. Ardından diğer malzemeleri koyuyoruz. Zaten diğer malzemeleri koyduktan sonra çok fazla beklemiyoruz. Biberlerde 15 dakika falan içinde piştikten sonra kapya biberleri de ekliyoruz. Onu birkaç çevirdikten sonra sirkesi yağı tuzu maydanozlu biberi ekliyoruz. İçine attığımız malzemelerde ısındıktan sonra yani yaklaşık 5 dakika sonra artık şişeleme işine başlayabiliriz
Tamam çok teşekkür ederim 🤗
Rica ederim. Umarım siz de bizim gibi çok seversiniz