Kahvaltılık Sosisli Şiş Lezzeti

Kahvaltılık Sosisli Şiş Lezzeti Tarifi'nin Malzemeleri

• Kişi sayısı adedince sosis (ben 5 tane kullandım)

Hamuru için:

• 1 çay bardağı ılık süt
• Yarım çay bardağı su
• 1 yumurta
• 1 paket kuru instant maya
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• Aldığı kadar un
• Kızartmak için sıvı yağ

Kahvaltılık Sosisli Şiş Lezzeti Tarifi'nin Yapılışı

Kahvaltı sofralarına hem sunumuyla hem de lezzetiyle çok yakışacak olan bu lezzeti mutlaka denemelisiniz😚
Hamuru için sütü ılıtalım. İçine maya ve şekeri koyup karıştıralım. Daha sonra yumurta, su, tuz ve yavaş yavaş un ilave ederek yumuşak bir hamur elde edelim. Fırını 60 derecede ısıtıp kapatalım. Yoğurduğumuz hamurun üzerine streç film kapatıp ısınmış fırına hamurumuzu koyalım. (Vaktiniz varsa oda sıcaklığındada mayalandırabilirsiniz. Ama bu şekilde 15 dk da hamur puf puf kabarıp hemen mayalanıyor) sosisleri çöp şişe geçirelim. Bıçak ile yukarıdan başlayıp bukle bukle keserek aşağıya kadar inelim. Kestiğimiz sosislerin arasını açıp yaptığımız hamurdan bir parça alıp avuç içiyle ince uzun şeritler yapalım. Ve sosislerin aralarına dolayalım. Bol kızgın yağda bu şekilde çevire çevire kızartalım. Hamur sosislerin arasında kabaracaktır. Sosislerde kızaracaktır. İşte bu kadar 😍 sıcak sıcak servis yapalım. Afiyetle 💓❤️