Kahvaltılık Soslu Sosis

Kahvaltılık Soslu Sosis Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kokteyl sosis
• 2 adet orta boy domates
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• 3 diş doğulmuş sarımsak
• Tuz, karabiber, toz kırmızı biber, kekik, yağ

Kahvaltılık Soslu Sosis Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kokteyl sosisleri uçlarından çiziyoruz.
2. Sonrasında ayrı bir kab içerisinde sosunu hazırlıyoruz.
3. Sos için iki adet domatesi rendeliyoruz.
4. Domates salçası, sarımsak, karabiber, toz biber ve tuz isteğe göre eklenip karıştırılır.
5. Bir yandan da tavaya yağ alıyoruz hafif kızdıktan sonra tavaya sosisleri de ekleyip sosisler iyice rengi donup açılana kadar kızartıyoruz.
6. Sosunu da ekleyip bir beş dk sosla birlikte özleşmesini sağlıyoruz.
7. Kekiği en son kapatmaya yakın ekleyip bir iki karıştırıp kapatıyoruz. Afiyet olsun.