Kahvaltılık Sucuklu Güveç

Kahvaltılık Sucuklu Güveç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı kadar doğranmış sucuk (çeyrek halka)
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 2 diş sarımsak
• 1 adet domates
• 2 adet yumurta
• Bir miktar kaşar peyniri
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kekik
• Tuz

Kahvaltılık Sucuklu Güveç Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar bu tarifle kahvaltılarınızı ziyafete dönüştürebilirsiniz. Hem göze hem damağa hitap ediyor 😊

1. Yeşil ve kırmızı biberin çekirdeklerini çıkarıp şerit şerit doğrayalım.
2. Tavaya sıvı yağ koyup biberleri kavuralım.
3. Kavrulan biberlere sarımsak ve sucuğu ekleyelim.
4. Sucuğu çok yakmadan domates ve baharatları ekleyip güzelce karıştıralım.
5.  (Sebzeler ve sucuk fırında da pişeceği için tavada pişirme işlemini çok yapıp sebzeleri öldürmeyelim)
6. Karışımı sunum yapacağımız güvece alalım.
7. (Ben yemeği yapmaya başlamadan önce güveci fırında ısıtıyorum)
8. Üzerine kaşıkla yer açıp iki yumurtamızı bu yerlere kıralım.
9. Boş kalan yerlere kaşar serpelim ve 200 derece fırında 5-10 dakika pişirelim.
10. Yumurtanızı hangi kıvamda seviyorsanız bu süreyi ona göre artırabilirsiniz.
    Kahvaltılık güvecimiz hazır deneyeceklere afiyet olsun 🤗