Kahvaltılık Sucuklu Patates

Kahvaltılık Sucuklu Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane büyük boy patates
• 4 tane sivri biber
• 1 tane küçük domates
• 250 gram dilimlenmiş sucuk
• 100 gram kaşar
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tereyağ

Kahvaltılık Sucuklu Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tane tavaya sıvı yağı koyun küp küp doğranmış patatesleri tavaya alın. Tuzunu da atalım. Patatesler kızarana kadar pişirin arada karıştırın dağıtmadan.
2. Kızaran patateslerin üzerine doğranmış biberleri ve yarım ay şeklindeki sucukları atın sucuklar kızarana kadar karıştırın sürekli.
3. En son olarak da küp küp doğranmış domatesleri ve pul biberini,tereyağını atın çok az kavurun domates kendini çok bırakmasın.
4. Üzerine de rendelenmiş kaşarı serpin kısık ateşte kaşarın erimesini bekleyin. Kaşar eriyince altını kapatın.
5. Üzerine kekik ve pul biber serpin. Servise hazır .

Afiyet olsun.