Kahvaltılık Sucuklu Patates

Kahvaltılık Sucuklu Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 orta boy patates
• Sucuk (istenilen miktarda, ben 1 çay bardağına yakın kullandım)
• Kaşar peynir
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Kahvaltılık Sucuklu Patates Tarifi'nin Yapılışı

Patatesler soyulup, yıkanır ve küp küp doğranır. Sıvı yağ tavaya alınır, patatesler eklenir ve kapağı kapatılarak kavrulmaya bırakılır. Arada karıştırmayı ve tuz eklemeyi ihmal etmiyoruz :) Sucuklar küp küp doğranır. Patatesler yumuşayınca sucuklar eklenir ve kısık ateşte pişirilir. Sucuklar yağını bıraktıktan sonra baharatlar eklenip karıştırılır. Son olarak da kaşar peynir katılarak eridikten sonra ocaktan alınıp servis yapılır. Afiyet olsun :)