Kahvaltılık Sucuklu Sote

Kahvaltılık Sucuklu Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kapya biber (kırmızı)
• 2 çarliston biber (yeşil)
• 200 gr mantar (ben taze kullandım)
• Melemenlik domates (varsa) yoksa 5-6 orta boy domates
• Sucuk (isteğe bağlı miktarı)
• Tuz
• Kara biber
• Kekik (yarım çay kaşığı)
• Pul biber (sucuğun acılığına göre)
• Ay çiçek yağı
• İsteğe göre rendelenmiş kaşar peynir

Kahvaltılık Sucuklu Sote Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar🙋
Size kahvaltıya çok yakışan bir tarif ile geldim.

Gelelim tarifimize:
İlk önce bir tavaya sıvı yağımızı alalım.
üzerine küp doğradığımız biberleri ekleyelim.
Bi 5 dakika kavuralım.
Onun üzerine isteğe göre doğradığımız mantarları ve sucukları ekleyelim, ve kavurmaya devam edelim.
Mantarlar iyice suyunu saldıktan sora, üzerine domatesleri ve baharatları ekleyelim ve iyice karıştıralım.
Ardından kapağını kapatıp bi 10 dakika hafif ateşte pişmesini sağlayalım.
Eğer kaşar peynir üzerine eklemek isteyen var ise kapağını kapattıktan 5 dakika sora peynirleri üzerine gezdirip bi 5 dakika daha pişirelim.

şimdiden herkese Afiyet olsun.
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸