Kahvaltılık Toz Tuzlu Biber

Kahvaltılık Toz Tuzlu Biber Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı mısır unu
• 1 su bardağı susam
• 1 su bardağı tuzlu leblebi
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber

Kahvaltılık Toz Tuzlu Biber Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak mısır ununu kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
2. Ayrı bir tavada susamı da kavuruyoruz.
3. Sonra havanda dövüyoruz.
4. Daha sonra leblebiyi de havanda dövüyoruz.
5. Sonrasında hepsini karıştırıp tuzunu ve pul biberini ekliyoruz.

Hepsi bu. Müthiş bir lezzet. Çok farklı bir tat. Kesinlikle yapmanızı öneriyorum😉
Kısa bir not: Aslında mısır unu yerine normalde çarşıdan pazardan aldığımız patlatmalık mısır değil de anneannemin dediğine göre iri kaba mısırlar varmış. ☺️ Onları alıp patlatıp sonra havanda dövüp elermiş. Mısır unu yerine o kullanılırmış ama bu aralar o mısırları bulamadığı için son yaptığını mısır unundan yapmış. Ben de kendime ondan yaptım çok lezzetli oldu. Ama önceden yediğim patlamış mısırdan yapılandı. İki tarifte var. Hangisi kolayınıza gelirse. Afiyet olsun.