Kahvaltıya Soslu Patetes Haşlaması

Kahvaltıya Soslu Patetes Haşlaması Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 tane küçük boy patates
• 1 çay bardağı zeytinyağ
• 1 çay bardağı su
• Pul biber
• Karabiber
• Kekik
• Tuz

Kahvaltıya Soslu Patetes Haşlaması Tarifi'nin Yapılışı

Patateslerin kabuklarını soyalım ve düdüklü tencereye yerleştirelim. En fazla tencerenin dibini kaplayacak kadar patates kullanırsanız iyi olur. İyi haşlanması açısından üst üste gelmesinler. O yüzden patates adedi değişebilir. Ve küçük boy patatesleriniz yoksa büyük boy patetesleri ortadan bölerek te kullanabilirsiniz bir tanesini o şekilde gösterdim ama görsellik olarak küçük ve tüm olmaları daha iyi oluyor. Zeytinyağ, su ve baharatları ilave edip 20/25 dk kadar pişiriyoruz. Baharatların miktarlarını yazmadım kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz ama kekik mutlaka olmalı. Pişme süresince tencereyi arada bir (iki kere falan) hafifçe sallayabilirsiniz. Patatesler yapışmaz ve baharatlarla karışır.

Hem çok pratik, hem çok lezzetli. Görsellik olarak ta kahvaltılarınıza farklılık katacağını düşünüyorum.
Denemek isteyenlere afiyet olsun.