Kahvaltıya Yumurtalı Yufka Kızartması – Yufkalı Çakma Pişi :))

Hazır Yufkadan Kolay Pişi Tarifi
Canan Gunduz
Canan Gunduz
30.929 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama

Kahvaltıya Yumurtalı Yufka Kızartması - Yufkalı Çakma Pişi :)) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yufka
  • 2 adet yumurta
  • Bölünmüş yufkaları ıslatmak için bir kase içme suyu
  • Kızartmak için Sıvı yağ

Kahvaltıya Yumurtalı Yufka Kızartması - Yufkalı Çakma Pişi :)) Tarifi Yapılışı

Merhabalar,

Bugün sizler ile hafta sonu kahvaltılarına, beş çayının yanına, okuldan gelen çocuklara, ani gelen misafire yapmanız için puf puf kabaran tadı pişiye benzeyen ama hazır yufka ile yapılan çok kolay bir tarif paylaşmak istiyorum. Yufkaları akşamdan hazırlayıp sabah kesip, dilimleyip suya koyup hemen kızartarak 10 dakikada çay demlenmeden kahvaltıya hazır edebilirsiniz. . Hadi başlayalım. .

  1. 1 yufkayı alın tezgaha yayın.
  2. 1 yumurtayı alın, bir kaseye kırın çatalla güzelce çok ama çok iyi çırpın.
  3. Çırpılmış yumurtayı yufkanın her yerine güzelce elinizle yada fırça yardımı ile sürün. Yufkanın her yeri yumurtalansın.
  4. Yufkayı bir kenarından başlayarak 2-3 parmak kalınlığında bitene kadar enli rulo şeklinde  sarın.
  5. Diğer yufka içinde aynı işlemi tek tek yapın.
  6. 1 yufka+1 çırpılmış yumurta+sararak bitirme şeklinde.
  7. Şimdi 2 adet sarılmış yufka rulomuz var. Bunları hemen de kızartabilirsiniz yok sabaha hazır olsun diyorsanız da yufkaları ortadan ikiye keserek bir tepsiye koyup tepsinin üstünü streçleyerek buzdolabında bekletebilir sabah kızartabilirsiniz.
  8. Bir kaba içme suyumuzu koyalım. .
  9. Derin bir tavaya yağ koyalım güzelce ısıtalım.
  10. Yumurtalı yufkaları 3-4 cm uzunluğunda keselim, dlimleyelim. .
  11. Dilimlediğimiz, kestiğimiz yumurtalı yufkaları önce suya batıralım, çıkaralım.
  12. Bir süzgeçe çıkarttığımız yufkaları dizelim 1-2 dakika suyunu süzdürüp hemen kızgın yağa atalım ve güzelce kızartalım.
  13. Tavayı yavaşça ileri geri sallarsanız yufkalar puf puf kabaracakdır. Resimlerden görebilirsiniz. .

Not : Kızgın yağa atarken çok dikkatli olun kendinizi koruyarak atın. . Benimkiler hiç patlamadı ama siz yine de patlayabilir diye düşünerek kendinizi koruyun ve  çok dikkatli olun. .

Ben suya batırıp çıkartırken birkaç tane 7-8 tane olsun yağa toptan atayım diye sudan çıkan yufkaları süzgeçe diziyorum hemde bu sayede suları biraz daha süzülüyor 7-8 tane olunca da yağa atıyorum.Siz de bu anlattığım gibi  yapabilirsiniz.

Yufkalar kızardı sıcak sıcak servis yapın. İsteğe göre yufkaların içine peynir, maydanoz, pul biberli harç da eklenebilir. .Bazı kızarttıklarınızın üzerine pudra şekeri de dökebilir tatlı tatlı yiyebilirsiniz…her ikisi de çok lezzetli oluyor :))))))))))) ben normalini seviyorum….çocuklar ve eşim ise pudra şekerlisini seviyorlar :)))))))…..Puf puf kabarmış lezzetli kahvaltılık yufkalarımız hazır ….

ÇOK ÖNEMLİ BİLGİ :)))))

Not : Yufkalar kızarırken tavanızın ağzını metal,cam kapakla   SAKIN SIKICA  KAPATMAYIN !!!!!

Her ne kızartılıyorsa ( patates,çiğ börek,patlıcan,biber,siğara böreği) kızartma yaparken kapak tam kapatılırsa tava hava almaz kapakta su buharı birikir kapağı açarken su buharı yağa  damlar ve bu da  hiç de hoş olmaz her yere üstünüze başınıza  sıçrar, tava alev alabilir …tavanın ağzını 2 kat   kağıt mutfak havlusu ile kapatabilirsiniz…kapak kapatırsanız da tam kapatmayın …kapak ile tava arasın da açıklık bırakın, tava hava alsın  buhar oluşmasın…ben slikon delikli kapak kullanıyorum o nedenle tava resimler de  tam kapalı görülüyor siz metal,cam  kapak kapatacaksanız dikkatli olun…tavanın ağzını  2 kat kağıt havlu ile kapatmak  en pratiği…..ama ona da dikkat etmek  başında beklemek lazım kağıt alev almasın diye….

Bu arada bunları genel bilgi olsun,kızartma yaparken  dikkatli olun diye yazdım benim tarifde ki yufkalarım  kızartırken hiç ama hiç  sıçramadılar….. ama her zaman  dikkatli olmak en güzeli….:))))))))

Afiyetler olsun. .

Kahvaltıya Yumurtalı Yufka Kızartması - Yufkalı Çakma Pişi :)) 1 Kahvaltıya Yumurtalı Yufka Kızartması - Yufkalı Çakma Pişi :)) 2 Kahvaltıya Yumurtalı Yufka Kızartması - Yufkalı Çakma Pişi :)) 3 Kahvaltıya Yumurtalı Yufka Kızartması - Yufkalı Çakma Pişi :)) 4 Kahvaltıya Yumurtalı Yufka Kızartması - Yufkalı Çakma Pişi :)) 5 Kahvaltıya Yumurtalı Yufka Kızartması - Yufkalı Çakma Pişi :)) 6 Kahvaltıya Yumurtalı Yufka Kızartması - Yufkalı Çakma Pişi :)) 7 Kahvaltıya Yumurtalı Yufka Kızartması - Yufkalı Çakma Pişi :)) 8 Kahvaltıya Yumurtalı Yufka Kızartması - Yufkalı Çakma Pişi :)) 9 Kahvaltıya Yumurtalı Yufka Kızartması - Yufkalı Çakma Pişi :)) 10 Kahvaltıya Yumurtalı Yufka Kızartması - Yufkalı Çakma Pişi :)) 11 

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kahvaltıya Yumurtalı Yufka Kızartması – Yufkalı Çakma Pişi :)) 24.02.2015 23:11 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 29.06.2018 15:23 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • burak

    Yag kizartilirken kesinlikle hele suya daldirilmis bu ürünlerde kizartma teli ile ustu kapatılır. tarif cok guzel tat ve diger yonlerden. fakat normal pisiden kolay degil yufka pisiye daha kolay diyen bazı tarifler bu yönde hata yapıyor. ellerinize sağlık

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
15 Dakikada Mayasız Üçgen Pişi Tarifi (videolu)
15 Dakikada Mayasız Üçgen Pişi Tarifi (videolu)4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama30 B
Kahvaltıya Mayasız 10 Dakika Poğaçası Tarifi
Kahvaltıya Mayasız 10 Dakika Poğaçası4-6 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama1568
Kapış Kapış Anında Biten Çubuk Pişi (videolu) Tarifi
Kapış Kapış Anında Biten Çubuk Pişi (videolu)4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama41 B
Pişi Nasıl Yapılır?
Pişi Nasıl Yapılır?4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama62 B
Kabaran Hamur Kızartması Videosu Tarifi
Kabaran Hamur Kızartması Videosu4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama55 B
Balon Pişi Tarifi - 15 dakikada hazır (videolu)
Balon Pişi Tarifi - 15 dakikada hazır (videolu)4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama60 B
Pişi Tarifi (videolu)
Pişi Tarifi (videolu)4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 1 saat Hazırlama100 B
Yufkadan Yalancı Su Böreği Tarifi Videolu
Yufkadan Yalancı Su Böreği Tarifi Videolu8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama33 B
Ev Usulü Adana Kebap️ Tarifi
Ev Usulü Adana Kebap️6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama18
Mochi Tarifi
Mochi Tarifi2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama36
Kore Usulü Sosis Kızartma Tarifi
Kore Usulü Sosis Kızartma2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama69
Fırında Pazılı Sebzeler Tarifi
Fırında Pazılı Sebzeler2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama69
Tavuklu Nohut Yemeği Tarifi
Tavuklu Nohut Yemeği4-6 kişilik, 1 saat Pişirme, 1 saat Hazırlama87
Sütlü Kiraz Tatlısı ( Hafif Yaz Tatlısı) Tarifi
Sütlü Kiraz Tatlısı ( Hafif Yaz Tatlısı)4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama94
Baklavalık Yufkadan 32 Şahane Tarif Tarifi
Baklavalık Yufkadan 32 Şahane Tarif

Son yılların en güzel aşçılık icatlarından biri olan hazır baklavalık yufka ile yapılan enfes tariflerdesiniz.…

Hazır Yufkadan 45 Değişik Börek Tarifi
Hazır Yufkadan 45 Değişik Börek Tarifi

Bazen vakit darlığından bazen de lezzetinin her zaman garanti olmasından börek yaparken akla gelen ilk…

Zeytin Çeşitleri – Kahvaltıların Gözdesi 10 Farklı Zeytin Türü Tarifi
Zeytin Çeşitleri – Kahvaltıların Gözdesi 10 Farklı Zeytin Türü

Tansiyon Dengeler, Enerji Verir: Kahvaltıların İncisi Zeytin Çeşitleri Zeytin asırlar öncesinden dünyaya tutunan bir besindir.…

Kahvaltıda Ne Yenir? En Beğenilen 20 Değişik Tarif Tarifi
Kahvaltıda Ne Yenir? En Beğenilen 20 Değişik Tarif

Günün şımartılmayı hak eden en önemli öğünü için lezzetli alternatifler sunduğumuz "kahvaltıda neler yenir" listemizde…

Sahur İçin Yumurtalı Tok Tutan 25 Tarif Tarifi
Sahur İçin Yumurtalı Tok Tutan 25 Tarif

Ramazan huzuru, bereketiyle gönülleri ve sofraları aydınlatırken bu mübarek günlerde sofrada neler olacağı normal zamanda…

İstiridye Mantarı Nasıl Temizlenir, Pişirilir? Tarifi
İstiridye Mantarı Nasıl Temizlenir, Pişirilir?

İstiridye Mantarı Nam-ı Diğer Kavak Mantarı İsmiyle inci gibi değerli bir mantar olduğunu daha ilk…

Havyar Nedir? Nasıl Yenir? Tarifi
Havyar Nedir? Nasıl Yenir?

Seçkin Sofraların Misafiri Havyar Havyar Nedir? Balık yumurtasına verilen isimle tanınan dünyanın en kaliteli havyarları…

Bölgesel Zayıflama Yöntemleri Tarifi
Bölgesel Zayıflama Yöntemleri

Egzersizler, Diyet Listesi ve Doğal Kürler Şu güne kadar pek çok kişi zayıflama konusunda onlarca…

Zeytin Nasıl Yapılır?
Zeytin Nasıl Yapılır?

“Yetmişinde bile, mesela, zeytin dikeceksin.” Demiş şair... Ege ve Akdeniz denilince akla ilk gelendir zeytin.…

Yaş Maya Maskesi Nasıl Yapılır? 7 Doğal Maske
Yaş Maya Maskesi Nasıl Yapılır? 7 Doğal Maske

Cilt Bakımında Yaş Maya Mucizesi ile Tanışın! Yaş maya, insanlığın var olduğu dönemden günümüze kadar…

Kombu Çayı Nedir? Nasıl Yapılır?
Kombu Çayı Nedir? Nasıl Yapılır?

İlaç Reçetelerini Unutturur: Kombu Mantarı ve Çayı Son zamanlarda sıklıkla karşılaşılan kombu mantarı çayı sıra…

İstiridye Nedir? Nasıl Yenir? Tarifi
İstiridye Nedir? Nasıl Yenir?

Bir Kez Tattıktan Sonra Vazgeçemeyeceksiniz! İstiridye Ilıman denizlerde, kalabalık bir ortamda yaşamayı benimseyen çift kabuklu…

Balıklar Hakkında Merak Edilenler Tarifi
Balıklar Hakkında Merak Edilenler

Derya Kuzularının Mavi Dünyası Besleyiciliği, lezzetleri ve görünümleriyle önemli bir kategoriyi oluşturan balık çeşitleri ile…

Şalgam Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Şalgam Nedir? Faydaları Nelerdir?

Şalgam Bitkisi Hakkında Merak Edilenler Daha çok ülkemizin güney bölgelerine özgü bir tat olarak bilinen…

Uskumru Balığı Nasıl Pişirilir? Tarifi
Uskumru Balığı Nasıl Pişirilir?

Oltadan Tabağa Uskumru Hakkında Her Şey Uskumru deniz balığı olup uskumrugiller familyasına adını veren oldukça…

Pera Müzesi’ni Neden Ziyaret Etmelisiniz? Tarifi
Pera Müzesi’ni Neden Ziyaret Etmelisiniz?

Pera Müzesi Sinema, Sergi ve Sanat Eserleriyle Entelektüelite Pera Müzesi, sanat ve tarihin başkenti olan…

Interrail Nedir? Nasıl Yapılır? Güncel Bilgiler 2021
Interrail Nedir? Nasıl Yapılır? Güncel Bilgiler 2021

Interrail Planlayanlar İçin En İyi Rehber Yazı Yurt dışında interrail ile uygun fiyatlı tren seyahati…

Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler Tarifi
Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler

Çikolata Damlalarının Mutluluk Veren Dünyası Çikolatanın taneciklerini temsil eden damla çikolataya çeşitli kurabiye, pasta türü…

Kiraz Sapı Çayı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kiraz Sapı Çayı Faydaları Nelerdir?

Sağlıklı Kiraz Sapı Çayı ve Kullanım Önerileri Yaz mevsiminin en sevilen meyvelerinden biri olan kiraz,…

Civanperçemi Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Civanperçemi Nedir? Faydaları Nelerdir?

Kadın Hastalıkları Uzmanı Civanperçemi Binbir yaprak anlamına gelen ve Latince adı Achillea millefolium olan civanperçemi,…

Kayısı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kayısı Faydaları Nelerdir?

Kayısı Hakkında İşinize Yarayacak İlginç Bilgiler Lezzetli tadı ile ön plana çıkan kayısı, dikensiz ve…

Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir? Tarifi
Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir?

Hamburgerlerden Tanışıyoruz: Cheddar Peyniri Cheddar peyniri turuncuya çalan sarı rengiyle meşhur, tadı yoğun olan bir…

Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları Tarifi
Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları

Aile Ortamının Ekonomik Çerezi: Tuzlu Fıstık Tuzlu fıstık, ülkemizde eğlence içerikli organizasyonlar başta olmak üzere…

Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler Tarifi
Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler

Lohusalık Döneminde Dikkat Edilmesi Gerekenler Hamile olduğunuzu öğrendiğiniz andan itibaren sabırsızlıkla geçmesini beklediğiniz 9 ayın…

Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?
Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?

Ana Yemek Öncesi İlk Sıcak: Risotto İtalya'da pirincin en yaygın kullanımı Risotto şeklindedir. Gurme restoranlarda…

Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Sarı Kantarona Dair Her Şey Modern toplumların en büyük problemlerinden biri de giderek artan stres…

Tarifler Geri
Videolar Geri