Kahve Çekirdeği Kurabiye

Kahve Çekirdeği Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 50 gram nişasta
• 100 gram pudra şekeri
• 150 gram tereyağı
• 1 adet yumurta
• Yarım yemek kaşığı vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı nescafe
• 1 yemek kaşığı sıcak suda eritilmiş nescafe

Kahve Çekirdeği Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Bir karıştırma kabının içine pudra şekeri, kakao, kahve, nişasta, yumurta ve tereyağı alıyoruz ve yoğurulur. Ardından kabartma tozu, vanilya ve unu ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Daha sonra hamurdan parçalar koparıp hurma gibi şekil veriyoruz. Daha sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip bir bıçağın sırt kısmı ile ortalarından bastırarak kesikler açıyoruz. 175 derece önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.