Kahve Çekirdeği Kurabiye

Kahve Çekirdeği Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin(oda sıcaklığında erimiş)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 su bardağından biraz eksik pudra şekeri(normal şekerde olur)
• Yarım su bardağı nişasta
• 3-3,5 yemek kaşığı kakao
• 2 tatlı kaşığı tepeleme Türk kahvesi
• 3,5 tatlı kaşığı nescafe(1 yemek kaşığı ılık suda eritin)
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı vanilin
• Varsa eğer 1 tatlı kaşığı cappucino
• İsteğe göre 1 tatlı kaşığı limon veya portakal kabuğu rendesi
• 2,5-3 su bardağı un

Kahve Çekirdeği Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Sıvı tüm malzemeler karıştırma kabına alınıp şekerle güzelce karıştırılır sonra elenerek un ve kabartma tozu eklenip yoğrulur sonra ceviz büyüklüğünden küçük parçalar koparılıp elips şeklinde şekil verilir ve ortalarına kurdan ile hafif bastırıp 150 derecede pişirilir.