Kahve Çekirdeği Kurabiye Yapılışı

Kahve Çekirdeği Kurabiye Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr tereyağı (oda ısısında / vakit yok ise benmari usulü eritilebilir)
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 yumurta
• 2 tatlı kaşığı nescafe (1 yemek kaşığı suda eritilecek)
• 2 tatlı kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Kahve Çekirdeği Kurabiye Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı

Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeler homojen karışım olana kadar karıştırılır. Daha sonra yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar un eklenir. Kabartma tozu da eklendikten sonra 2 dk kadar yoğurulur. İstenilen büyüklükte parçalar alınıp oval bir şekil verilir. Kürdan yardımıyla hamura çizikler yapılır. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dk kadar pişirilir. Afiyet olsun.

Not; Bu tariften 14 adet kurabiye çıkıyor.