Kahve Çekirdekli Kurabiye

Kahve Çekirdekli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 4 yemek tereyağı yada margarin (oda ısısında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Yarım su bardağı nişasta
• 2 tepeleme tatlı kaşığı türk kahvesi yada ( nescafe 1 yemek kaşığı sıcak suda eritin)
• 2 tepeleme tatlı kaşığı kakao
• 4 su bardağı un (yaklaşık)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Hazırlanışı

1. Öncelikle yumurta, tereyağı, sıvı yağ, pudra şekeri, nişasta, kakao ve kahveyi katıp yoğuruyoruz.
2. Ardından un, kabartma tozu ve vanilya katıp tekrar yoğuruyoruz.
3. Kıvama gelince fırın tepsisine oval şekli verip aralıklarla diziyoruz.
4. Kurabiyelerin üst kısmına kürdan yada bıçakla derin çizik atıp şekil veriyoruz.
5. Önceden ısıtılmış 170 derececede pişiriyoruz.
6. Çok pişirmeyin soğuduktan sonra sertleşiyor. Afiyet olsun.