Yumurtaları derin bir kaba kırın, üzerine şeker ve vanilya ekleyip köpürene kadar iyice çırpın.
İlk karışıma ılık su ve sıvı yağı ve yoğurt ekleyip karıştırın. Sonrasında kakao, un, ve kabartma tozunu ekleyip homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
Hazırlanan karışımı yağlanmış bir tepsiye dökün ve önceden ısıtılmış 160°c fırında pişirin.
Kek pişerken, süt, şeker ve granül kahveyi karıştırarak ıslatma karışımını hazırlayın.
Pişen keki fırından çıkarın ve ilk sıcağı çıktıktan sonra üzerine ıslatma karışımını dökün.
Muhallebi için; süt, şeker, nişasta ve unu karıştırarak pişirin. Muhallebi piştikten sonra içine vanilya, tereyağı ve 2 yemek kaşığı granül kahve ve 2 yemek kaşığı sıcak suyu karıştırıp muhallebiye ilave ediyoruz. Soğuması için kenara alıyoruz.
Soğuduktan sonra, muhallebiye kremşantiyi ekleyip çırpıyoruz.
Karışımı kekin üzerine yayın. Bir gece buzdolabında dinlendirin. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!🥳😋🤩