Kahve Rüyası

Kahve Rüyası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 1 su bardağının yarısı sıvı yağ
• Yarısı ılık su
• 3 yemek kaşığı kakao
• 3 su bardağı un (Una göre değişebilir)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Keki ıslatmak için;

• 1,5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı granül kahve

Muhallebi için;

• 3 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un

Muhallebinin içine;

• 2 yemek kaşığı sıcak süt
• 2 yemek kaşığı granül kahve
• 1 paket krem şanti
• Yarım su bardağı süt

Üzeri için;

• 1 paket çikolata rendesi
• 3 yemek kaşığı hindistancevizi
• Pasta süsleri

Kahve Rüyası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları derin bir kaba kırın.
2. Üzerine şeker ekleyip köpürene kadar iyice çırpın.
3. Karışıma ılık su ve sıvı ekleyip karıştırın.
4. Sonrasında kakao, un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
5. Hazırlanan karışımı yağlanmış bir tepsiye dökün.
6. Önceden ısıtılmış 180°c fırında pişirin.
7. Kek pişerken, süt, şeker ve granül kahveyi karıştırarak ıslatma karışımını hazırlayın.
8. Pişen keki fırından çıkarın ve ilk sıcağı çıktıktan sonra üzerine ıslatma karışımını dökün.
9. Muhallebi için; süt, şeker, nişasta ve unu karıştırarak pişirin.
10. Muhallebi piştikten sonra içine 2 yemek kaşığı granül kahve ve 2 yemek kaşığı sıcak sütü karıştırıp muhallebiye ilave ediyoruz.
11. Soğuması için kenara alıyoruz.
12. Soğuduktan sonra krem şantiyi yarım bardak sütle çırpıp, muhallebiye ekleyip çırpıyoruz.
13. Karışımı kekin üzerine yayın çikolata rendesi ve hindistancevizini karıştırıp muhallebinin üzerini serpiştiriyoruz.
14. Bir gece buzdolabında dinlendirin. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!🥳