irem
79 Takipçi
Takip Et
-
4-6 Kişilik
-
20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kahve Ve Çikolata Severlere Kek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı türk kahvesi
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Krema için;
- 3 su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı türk kahvesi
- 1 paket vanilya
Çikolata sosu için;
- 1 paket hazır çikolata sosu
- 2 su bardağı süt
Kahve Ve Çikolata Severlere Kek Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Keki için; yumurta ve şekeri çırpalım. Köpük köpük olunca sıvıları ekleyerek çırpmaya devam edelim.
- Sıvılarda birbirine karıştıktan sonra un kakao, kahve vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyelim ve tüm malzemeler karışacak şekilde karıştıralım.
- Yağladığımız kek kalıbına harcı döküp 180 derece fırında 30dk kontrollü pişirelim.
- Piştikten sonra soğumaya bırakalım.
- Kreması için; sütü tencereye koyup kaynamaya bırakalım.
- Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri çırpalım üzerine kuru malzemeleri de ekleyerek çırpmaya devam edelim.
- Kaynamaya yakın olan sütten karışıma ekleyerek sulandıralım.
- Sulandırdığınız harcı azar azar süte ekleyelim, kıvam alınca altını kapatalım. Soğuyunca rondodan geçirelim.
- Çikolata sosu için tüm malzemeleri karıştırıp tencereye alalım.
- Kaynayana kadar karıştıralım kaynayınca altını kapatalım. Soğumaya bırakalım.
- Soğuyan kekin üzerine kremayı sürelim. Onunda üzerine soğuyan sosu karıştırıp dökelim.
Süsleme şekerleriyle süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 😌.