Kahveli Çikolataya Doyuran Kek

Kahveli Çikolataya Doyuran Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 çorba kaşığı kakao
• 2 çorba kaşığı nescafe
• 160 gram sütlü bitter karışık çikolata
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2.5 su bardağı un

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağı süt

Kahveli Çikolataya Doyuran Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve toz şeker 8 dakika iyice beyazlaşana kadar çırpılır.
2. Kek hamuruna koyulacak çikolata benmari usulünde hafifçe eritilir daha sonra üzerine nescafe eklenir. Ve iyice karıştırılır.
3. Kabartma tozu hariç diğer tüm malzemeler eklenerek çarpılmaya devam edilir.
4. Son olarak kabartma tozu eklenerek söndürmeden yavaşça spatula ile karıştırılır.
5. Yağlanmış unlanmış kek kalıbına harç dökülür önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pişirilir.
6. Ilıyan kek servis tabağına ters çevrilir sonra yine kalıba yerleştirilerek 1 su bardağı süt ile ıslatılır.
7. Yarım saat sonra ıslatılmış kek tekrar servis tabağına yerleştirilir.

İsteğe bağlı olarak süslenir.