Kahveli Kek

Kahveli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı su
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2,5 su bardağı un (kontrollü olarak koyun her un farklı olabilir)

Sosu için;

• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı granül kahve
• 2 yemek kaşığı şeker

Üzeri için;

• İsteğe göre çikolata sos

Kahveli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz, vanilya ekleyip tekrar çırpıyoruz, diğer sıvı malzemeleri ekleyip tekrar karıştırıyoruz, en son un, kakao, kabartma tozu ve nişastayı eleyerek ilave edip spatula yardımıyla karıştırıyoruz.
2. Kek kalıbımızı yağlayıp harcımızı döküyoruz, 180 derece fırında 40-45 dk kadar kontrollü şekilde pişiriyoruz.
3. Kahveli sos için malzemeleri karıştırma kabına alıp çırpıyoruz, kekimiz fırından çıkıp ilk sıcağı çıktığında üzerine döküyoruz, dinlendirip sosu çektiğinde (en az yarım saat)
4. Ters çevirip üzerine çikolata sos ve çikolatalarla süsleyip servis edebilirsiniz, deneyeceklere afiyet olsun ✨👌🏻