Kahveli Kek

Kahveli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı margarin(eritilmiş)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 tatlı kaşığı türk kahvesi
• 1 tatlı kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı toz tarçın
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 buçuk su bardağı un
• Yarım su bardağı kuru üzüm

Kahveli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtanın sarılarını derin bir kaba alın.
2. Beyazları da ayrı yerde çırpın o kenarda beklesin:)
3. Sarılara şeker ve sütü ekleyip iyice çırpın.
4. Üzüm ve yumurta beyazları hariç bütün malzemeleri ekleyip mikserle iyice çırpın.
5. Önce üzümleri una bulayın 1 yemek kaşığı kadar sonra çırpılıp köpük haline getirilen yumurta akını ekleyip tahta kaşıkla alttan alıp yavaş yavaş karıştırın.
6. Kek kalıbını unla yağlayın yapışmasın. Keki kalıba alın.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin afiyet olsun.