Kahveli Kurabiye

Kahveli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• 1 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 tatlı kaşığı kahve
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 buçuk su bardağı un

Üzeri için;

• 1 çay bardağı damla çikolata
• 1 çay kaşığı tereyağ

Kahveli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç margarin ,yumurta ,pudra şekeri ,nişasta ,vanilya ve kabartma tozu karıştırıyoruz .
2. Daha sonra unumuzu kontrollü bir şekilde ekliyoruz çünkü her unun yoğunluğu farklı olduğu için yumuşak ele yapışmayan bir kurabiye hamuru hazırlıyoruz.
3. Kurabiyelerimizi kahve çekirdeği şekli verdikten sonra tepsimize diziyoruz .
4. 180 derecede yaklaşık bir 20 dakika pişiriyoruz tabii kontrollü pişirelim her fırının pişirme ayarı aynı olmuyor .
5. Kurabiyelerimiz piştikten sonra damla çikolatamızı bir çay kaşığı tereyağımızda birlikte sıcak suyun üzerinde benmari usulü eritelim.
6. Kurabiyelerin soğuduktan sonra çikolataya batıralım afiyet şifa olsun herkese.