Kahveli Kurabiye

Kahveli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tereyağ veya margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 yumurta
• 2 tatlı kaşığı nescafe
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Kahveli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak oda ısısındaki yumuşak tereyağı, sıvı yağ, pudra şekeri, nescafe ve yumurtayı homojen bir şekilde karıştırıyoruz.
2. Ardından kontrollü bir şekilde un ve kabartma tozunu ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde ediyoruz. (burada hamurun katılığına dikkat etmeliyiz duy ucuyla şekil verdiğim için normal kurabiye hamurundan bir tık yumuşak olmalı. ).
3. Duyun içerisine hamur koyup bastırarak şekil veriyoruz siz isterseniz dilediğiniz gibi şekil verebilirsiniz ve 175 derece önceden ısıtılmış alt üst fanlı fırında hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.
4. Son olarak benmari usulü eritilmiş çikolatayı soğumuş kurabiyelerin ortasına damlatarak kurabiyelerimizi süslüyoruz.
5. Çikolatası donunca kurabiyelerimiz servise hazırdır.Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun❤️.