Kahveli Kurabiye

Kahveli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı instant kahve (çözülebilir kahve)
• 2 yemek kaşığı süt (sıcak)
• 1 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
• 2 yemek kaşığı kakao
• 5 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1/3 su bardağı tereyağı(oda sıcaklığında yumuşamış)
• 1 yumurta sarısı
• 7 yemek kaşığı pudra şekeri

Kahveli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Fırını 170 derecede ısıtın.
2. Kahve ile sütü mini kasede karıştırın kahve çözünsün.
3. Bir çırpma kabında tereyağı ve pudra şekerini 1-2 dakika çırpın.
4. Daha sonra yumurta ve kahveli sütü ekleyin çırpın.
5. En son kakao un ve nişastayı ekleyip elinizle yoğurun.
6. Yeterli olmazsa un ilavesi yapabilirsiniz.
7. Buzdolabında yarım saat kadar bekletirseniz çatlama olmaz (benim acelem vardı bekletemedim).
8. Minik parçalar koparıp oval şeklinde şekiller verin üzerini bıçağın tersini batırıp çekin.
9. Fırında 10-12 dk pişirin.
10. İlk başta yumuşak olsada sonradan sertleşecektir. Afiyet olsuuun ❤️.