Kahveli Trüf Pasta

Kahveli Trüf Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bütün kek (ev yapımı veya pasta tabanı olabilir)
• 1 paket dilediğiniz kremasız bisküvi
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 1 çay bardağı çekilmiş fındık
• 3 çorba kaşığı kakao
• 200 ml krema
• 2 tatlı kaşığı kahve

Üzerine;

• 1 kaşık kakao
• 100 gr beyaz çikolata

Kahveli Trüf Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Krema ısıtılır, ateşten alınca kahve ve kakao eklenip karıştırılır. Kek robotta un haline getirilir. Derin bir kaba alınır. Diğer kuru malzemeler ve krema ile güzelce karıştırılır. Servis tabağına yerleştirilen çembere eşit bir şekilde yayılır ve üzeri düzeltilir. Yaklaşık 4 saat dondurucuda sertleşmesi beklenir.
Donan pasta çemberden çıkarılır, üzerine kakao serpilir. Benmari usulü eritilen beyaz çikolata ile dekore edilir.
Pudra şekeri ve bitter çikolata ile de süsleme yapılabilir.
Çember kullanmayanlar için streç film kaplı herhangi bir kap da alternatif olabilir.
Afiyet olsun.