Kaju Kreması

Kaju Kreması Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram çiğ kaju
• Oda sıcaklığında su

Kaju Kreması Tarifi'nin Yapılışı

1. 150 gram çiğ kajuyu geceden üzerini biraz geçecek kadar suda bekletiyoruz.
2. Sabah kajular iyice şiştiğinde parçalayıcıya alıp içindeki su ile birlikte kıvam alana dek karıştırıyoruz.
3. Su miktarını istediğiniz kıvama göre ayarlayabilirsiz. Kremamız hazır:).
4. Bu kremanın içine biraz muz ve şekeri yeterli gelmezse biraz da hurma özü eklerseniz harika bir pasta kreması elde edersiniz.
5. Hazır süt kremalarını kullandığınız yemek tariflerinde de kullanabilirsiniz. Kremalı tavuk, kremalı sebze çorbası ve aklınıza ne gelirse.
6. Biraz tuz ve sarımsak ile sarımsaklı yoğurt kullanılan mezelerde yoğurt yerine kullanabilirsiniz.
7. Son olarak farklı baharatlar ve otlar ekleyerek eğlenceli dip soslar da elde etmek mümkün.
8. Hazırlanan kaju kreması buzdolabında kapalı kavanozda 1 haftaya kadar bozulmadan kalabilir. Bekleyen krema biraz daha kıvamlanacaktır.