Kajulu Etli Salata Tarifi
Türkan Yurtseven Yavuz
18
kişinin defterinde

Kajulu Etli Salata

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 15dk

Kajulu Etli Salata Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 orta boy soğan
  • 1 tane sarı dolmalık Amerikan biberi
  • 1 tane kırmızı dolmalık Amerikan biberi
  • 100 gram kaju fıstık (kavrulmuş ya da çiğ fark etmez)
  • 200 gram kadar dövülmüş kontrafile ya da antrikot
  • İstenilen yeşillikler(ben marul ve roka kullandım) ve çeri domates
  • Sıvı yağ, tuz
  • Çay kaşığının yarısından az şeker
  • Balsamik sirke(yoksa ben nar ekşisi kullandım)

Kajulu Etli Salata Tarifi Yapılışı

Soğanlar jülyen doğranır ve sıvı yağda çay kaşığının yarısından az şekerle sotelenir. Üzerine ince doğranmış et konulur ve bir süre etlerin suyunu çekip pişmesi beklenir. Ardından yine jülyen doğranmış biberler eklenip sotelenir ve kaju fıstık eklenir, ocağın altı kapatılır. Ilıyınca hazırlanan yeşillikler karıştırılır tuz ve nar ekşisi konulur. Çeri domateslerle servis edilir. İsteğinize göre malzemelerde değişiklik yapılabilir. Akdeniz marulu ve atom salata ile de olabilir, ben evdeki malzemeleri kullandım. Akşam yemeğinde tek başına doyurucu ve sağlıklı bir salata.

Kajulu Etli Salata

Kajulu Etli Salata

Kajulu Etli Salata

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kajulu Etli Salata Tarifi 11.12.2015 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.