- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kajulu-etli-salata/
Kajulu Etli Salata Tarifi İçin Malzemeler
- 1 orta boy soğan
- 1 tane sarı dolmalık Amerikan biberi
- 1 tane kırmızı dolmalık Amerikan biberi
- 100 gram kaju fıstık (kavrulmuş ya da çiğ fark etmez)
- 200 gram kadar dövülmüş kontrafile ya da antrikot
- İstenilen yeşillikler(ben marul ve roka kullandım) ve çeri domates
- Sıvı yağ, tuz
- Çay kaşığının yarısından az şeker
- Balsamik sirke(yoksa ben nar ekşisi kullandım)
gerek görmüyorsananız yapmazsınız fatma hanım. Tarifin aslı bu ve zaten bu tarifde anadolunun herhangi bi yöresine ait değil. Tabiki özgür iradenizle istediğiniz biberle yapıp yiyebilirsiniz şimdiden afiyet olsun…
biber türkiye biberi olmazmi bizim güzel yurdumuzda yetişip duran ne gerek amerikan biberine değilmi