Kajun Baharatlı Akordiyon Patates

Kajun Baharatlı Akordiyon Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 tane ince kabuklu patates
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım yemek kaşığı kajun baharat
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz(fazla eklemeyin kajun baharat tuzlu)
• Kimyon
• Kekik
• Toz kırmızı biber

Kajun Baharatlı Akordiyon Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patateslerimizi güzelce yıkayıp bıçakla derin kesikler atıyoruz ama kesinlikle tamamen kesmiyoruz dibe çok inmeden bırakıyoruz.
2. Ardından uygun bir kapta hazırladığımız baharat yağ ve tuzu karıştıralım.
3. Parmaklarımızla patates dilimlerini hafif açarak fırçayla aralarına sostan sürelim. (bu biraz vakit alıyor 😁)
4. Tüm patateslerin arasını sosladıktan sonra kalan sosu patateslerin yüzeyine tamamen kaplayacak şekilde sürüp patatesleri fırın poşetine yerleştiriyoruz. Bu aşamayı çekmeyi unutmuşum 😔.
5. Poşetin üzerini yer yer delip 200 derece ısınmış fırında 30 dk kadar pişirdikten sonra fırın poşetinin üzerini açıp 15 dk da açık halde pişiriyoruz.
6. Patateslerin pişmişliğini kontrol edip fırından alalım.
7. Servis etmeden önce tepside kalan yağı fırçayla üzerine sürmeyi unutmayın daha parlak ve lezzetli görünücektir.

Afiyet olsun💐💖.

Not:resimlerdende anlaşılacağı gibi tepsinin içerisinde sosladım çocuklu ev olunca çok batırmayım etrafı diye😁ben pişirme süremi kendi fırınıma göre verdim ama siz yinede kontrol etmeyi unutmayın farklılık gösterebilir. Umarım detaylı anlatabilmişimdir. Denerseniz resimlerinizi yorumlarınızı bekliyor olacağım💖💖.